Thực phẩm chiên rán thường thu hút chúng ta bởi hương vị thơm ngon khó tả. Nhưng món ngon này sẽ trở thành “kẻ thù thầm lặng” nếu bạn không biết cách chế biến đúng cách.

KHÔNG NGỜ CÓ NGÀY MẮC PHẢI

CĂN BỆNH QUÁI ÁC

vì món ăn yêu thích

25 tuổi, anh Đông ( Thanh Trì, HN) không thể ngờ mình có thể mắc căn bệnh ung thư gan quái ác. Qua tìm hiểu, được biết trước đây anh thường xuyên ăn đồ chiên rán, với tần suất 5-7 lần/ tuần và anh thường xuyên sử dụng lại dầu mỡ để chiên thực phẩm vì nghĩ nó vô hại.
“Mình thấy các biểu hiện như đau bụng, vàng da, sụt đến 7-8kg trong một tháng nên đi khám. Đến viện thì bác sĩ kết luận mình bị K gan. Bác sĩ còn nói có thể mình bị như thế này vì ăn đồ chiên rán với dầu mỡ nhiều quá”.

Giống như anh Đông, thời gian gần đây, chị Thuỷ ( 40 tuổi, Quảng Xương, Thanh Hoá) thấy đau bụng dữ dội, nôn ra máu. Đi khám mới được bác sĩ phát hiện ung thư dạ dày giai đoạn 3, chị Thuỷ sững người
“Khi được bác sĩ thông báo bị ung thư dạ dày, mình bất ngờ lắm. Không ngờ mình lại mắc phải căn bệnh này. Từ trước đến nay, nhà mình ai cũng thích ăn đồ chiên rán nhưng không ngờ lại như vậy”.

ĂN NHIỀU ĐỒ CHIÊN RÁN

CÓ THỰC SỰ NGUY HIỂM ???

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, dầu ăn được đun nóng nhiều lần sẽ bị phân hủy chất béo trung tính, dẫn đến quá trình oxy hóa axit béo tự do và giải phóng chất gây ung thư độc hại gọi là acrolein.

Hầu hết mọi người thường có xu hướng ăn đồ chiên rán tại nhà hàng hoặc các quán ăn vỉa hè, nơi thường sử dụng nồi chiên sâu, ngập dầu và chiên đi chiên lại nhiều lần. Nếu yêu thích thực phẩm chiên rán, bạn chỉ nên ăn từ 1-2 lần/ tuần và nên sử dụng nồi chiên không dầu để chế biến thực phẩm. Như vậy, có thể hạn chế được lượng dầu mỡ đưa vào cơ thể và tránh việc sử dụng dầu mỡ ở nhiệt độ cao có thể gây ra các chất độc cho cơ thể.

LÝ DO NÊN SỬ DỤNG

NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU

KALITE Q10

Chất liệu chống dính Ceramic được làm từ chất khoáng vô cơ chịu được nhiệt độ lên tới 450 độ C, khó phân hủy, không phản ứng với thức ăn, khả năng chống dính tốt.
Không chứa chất PTFE hoặc PFOA (là chất đang gây tranh cãi về khả năng gây ung thư cho người dùng).
Bạn cần lưu ý, hiện nay, trên thị trường bán rất nhiều mẫu nồi chiên không dầu giá rẻ song không có kiểm định chất lượng, sử dụng nhiệt độ cao trong thời gian dài có thể sinh ra những chất độc hại cho sức khoẻ người dùng

Hoa hậu "Ngọc Hân" cảm nhận về Nồi chiên không dầu Kalite Q10
“Hân rất yêu thích nấu ăn. Trước đây Hân phải mua khá nhiều thiết bị nhà bếp để “phục vụ” niềm đam mê của mình. Có lúc căn bếp trở nên lộn xộn vì quá trời đồ đạc. Từ ngày sắm được chiếc nồi chiên không dầu Kalite Q10, Hân đã bỏ bớt một số đồ bếp “cồng kềnh” như lò nướng, máy ủ sữa chua,.... Nhờ có Kalite Q10 đã giúp cho căn bếp của Ngọc Hân trở nên hiện đại hơn, gọn gàng hơn và còn là minh chứng cho thấy mình là một người nội trợ thông minh”.